Geslaagd!
In september 2009 startte op de school voor Praktijkonderwijs van het Grotius College de opleiding Horeca Assistent niveau 1 voor 8 leerlingen.
Onder de bezielende leiding van de twee docenten consumptieve technieken, de heren S. Priem en H Lamping, hebben de leerlingen 8 uur per week gewerkt aan hun horeca vaardigheden. Behalve de praktijk opdrachten was ook de theorie een belangrijk onderdeel van deze opleiding.
De 8 leerlingen hadden al twee jaar in de horeca stage gelopen zodat er heel wat kennis op horeca gebied vergaard was.
Woensdag 31 mei moesten de “8” examen doen. De opdracht was een lunch voorbereiden en uitserveren in het restaurant. De officiële examinator liep door de keuken en hield de kandidaten goed in de gaten.
Na alle inspanningen en een uitstekend verzorgde lunch kregen de leerlingen de uitslag van hun examen. Het resultaat was optimaal, alle 8 zijn geslaagd en krijgen een officieel diploma uitgereikt.
Op woensdag 16 juni zal de heer J. Verhoef, voorzitter van de Delftse horeca ondernemers, de leerlingen het diploma overhandigen op de afscheidsavond van de schoolverlaters.
Het spreekt natuurlijk van zelf dat onze felicitaties uitgaan naar de 8 geslaagde kandidaten en dat wij erg trots zijn op onze leerlingen. Uiteraard wensen wij hen heel veel succes in hun loopbaan in de horeca!
Ook het komende schooljaar zal er weer een opleiding Horeca Assistent aangeboden worden, dit keer in een tweejarig traject. Tevens zijn er ver gevorderde plannen om ook in de sector metaal een niveau 1 opleiding aan te bieden. Dit alles met de gedachte dat leerlingen van het Praktijkonderwijs zich meer kansen verschaffen op de arbeidsmarkt als zij met een diploma of landelijk erkend certificaat de school verlaten.
Kijk voor meer foto's op foto-albums!
R. Boers, afdelingsleider Praktijkschool
Les Uiterlijke Verzorging
Mevrouw Ouddouche, juf bij de Praktijkschool, geeft les aan de meisjes uit klas 3Pc. De les had als doel aandacht voor Uiterlijke Verzorging. Meisjes uit de tweede klas kwamen er bij zitten.
En je ziet het: vrijwel alle meisjes vinden dit onderdeel echt superleuk!
De school in bloei!
Voorjaar, overal, ook bij ons op school!
Groene vingers: oog voor het kiemen van de tomatenplantjes, het zaaien van de kruidenzaadjes, bloemen uit eigen tuin: het is allemaal mogelijk!
In de binnentuin staat van alles in bloei. Leerlingen van de Praktijkschool brengen samen met juf Sint weer menig uurtje door in en om de tuin van onze school. In de kas en op de gang staan tafels vol kleine aanwas, en nieuwe loten lopen uit bij de druif!
Nog even en we eten weer uit eigen tuin, echt waar!
Horeca Assistent-opleiding
Als je op een door de weekse dag gewoon een praktijklokaal binnenloopt zie je de mooiste dingen!!!
Een prachtig voorbeeld: op maandagochtend kwart over 9 staat een 6-tal leerlingen uit 5PB van de afdeling Praktijkonderwijs aandachtig rondom de werktafel in de keuken van de afdeling Consumptief-breed.
De docent, de heer Priem, legt uit hoe je een salade op smaak kunt brengen en vervolgens mooi op een bord kunt presenteren. En natuurlijk zul je door veel zelf te doen steeds beter in je vak worden!
Deze leerlingen volgen de assistent-opleiding voor de Horeca op nivo 1.
Aansluitend kunnen ze door om nivo 2 te volgen.
Onder leiding van de heer Priem, docent in de afdeling Consumptiefbreed, wordt er een warme maaltijd bereid voor klas 3PA.
De mentor, mevrouw Ouddouche geniet samen met de klas zichtbaar van de heerlijke maaltijd in het restaurant.
Achter de schermen, in de keuken wordt hard gewerkt om alles keurig af te werken en goed te portioneren.
Het ziet er al met al heel professioneel uit!
En deze ervaringen kunnen de leerlingen van de Horeca Assisten-opleiding goed gebruiken straks in een heuse baan in de horeca.
Vakantie, een tentoonstelling bij DOK, samengesteld door Kubra Yerlikaya
Wie nu bij de Kunstuitleen in DOK binnenloopt krijgt een echt vakantiegevoel… . Op de afdeling van de Kunstuitleen heeft Kubra Yerlikaya zelfstandig een nieuwe expositie ingericht met als thema “Vakantie”. De 16 jarige Kubra Yerlikaya, leerling uit 5PA van de praktijkschool van het Grotius College loopt dit jaar stage bij DOK. De heer Loek Middendorp is de stagebegeleider van Kubra. Haar begeleidster, mevrouw Lily de Bont, heeft haar de vrije hand gegeven en dat heeft geleidt tot een hele vrolijke en warme overzichtstentoonstelling. De werken die Kubra gebruikt heeft komen uit de eigen collectie van de Kunstuitleen.
Op donderdag loopt Kubra een interne stage bij ons op school in de Mediatheek bij mevrouw Woltman.
Kubra wil graag volgend jaar naar het Mondriaan de opleiding Administratie volgen.
Dit verhaal is een van de succesvolle verhalen van leerlingen uit 5PA – blijf ze volgen, er komen meer van deze leuke ervaringen uit het werkveld op de site!
Plaatsing
Voor leerlingen die zich aanmelden voor het praktijkonderwijs is de procedure min of meer gelijk als de procedure voor leerlingen die in aanmerking komen voor lwoo. Ook hier dient de leerling aan bepaalde eisen te voldoen die wettelijk vastgelegd en terug te lezen zijn in de procedure “indicatiestelling lwoo en praktijkonderwijs” opgesteld door het ministerie van OCW. Bij de afdeling praktijkonderwijs geldt dat leerlingen uitsluitend worden geplaatst na het verkrijgen van een positieve beschikking van de regionale verwijzingscommissie Haaglanden (RVC Haaglanden).
Aan de leerlingen worden speciale eisen gesteld. Het onderwijs ziet er anders uit dan in het vmbo en is er veel meer op gericht dat deze leerlingen later goed in onze samenleving kunnen functioneren en dat zij met behulp van steun vanuit de school een bij hen passende baan vinden.
Naast lessen zoals Nederlands, Engels, rekenen/wiskunde, informatica, techniek, beeldende vorming, verzorging en drama, krijgen deze leerlingen ook lessen in sociale vaardigheden en worden de leerlingen door stageperiodes voorbereid op een toekomstige baan.
Doordat de praktijkschool is gevestigd in het gebouw aan de Van Bleyswijckstraat, kunnen de leerlingen profiteren van de vele beroepsgerichte opleidingsvoorzieningen. Er zijn mogelijkheden voor verzorging, consumptieve technieken, bouw, metalektro en dergelijke.
Onze doelstellingen zijn:
- onze leerlingen voorbereiden op en toeleiden naar werk of ze begeleiden naar vervolgonderwijs
- de leerlingen zo zelfstandig mogelijk maken zodat zij zich later zo goed mogelijk in de maatschappij kunnen redden.
Leerjaar 1
Aan het begin van het schooljaar gaan de 1e klas leerlingen drie dagen op schoolkamp naar Duinrell om elkaar beter te leren kennen.
Het lesprogramma binnen onze afdeling is zo afwisselend mogelijk gemaakt. Voor de onderbouwleerlingen betekent dit dat er elke dag een deel theorie, een deel praktijk en een deel beweging op het rooster staat.
Bij de theoretische vakken gebruiken wij de methode “Promotie”. De leerlijnen hierin bevatten alle verplichte lesstof voor leerlingen van het praktijkonderwijs en zijn speciaal voor onze leerlingen ontwikkeld. Dit geldt voor de volgende vakken: Nederlands, rekenen/wiskunde, informatica en cultuur en maatschappij.
Naast deze vakken krijgen de leerlingen van het 1e leerjaar ook nog de vakken drama, Engels, sociale vaardigheden en gymnastiek (3 uur). De praktijkvakken zijn: verzorging, techniek, tekenen en beeldende vorming.
In het eerste leerjaar worden er ook projectstages georganiseerd. Groepjes leerlingen gaan onder begeleiding van een stagedocent naar een bedrijf en doen daar hun eerste praktische werkervaringen op.
Leerjaar 2
In het 2e leerjaar volgen de leerlingen een lesprogramma in verschillende richtingen. In dat jaar maken ze kennis met de sectoren techniek, economie, zorg en groen. Na het 2e leerjaar kunnen deze leerlingen dan een goede keuze maken in welke richting ze verder willen.
In het 2e leerjaar wordt veel tijd ingeruimd voor de interne stage die met taken en opdrachten gekoppeld is aan de sector waar de leerling de lessen in volgt.
Ook in het 2e leerjaar gebruiken we de boeken van Promotie en de vakken Engels, drama, sociale vaardigheden en gymnastiek. In het schooljaar 2005-2006 is gestart met het stage-assessment, een onderzoek naar stagegeschiktheid voor alle leerlingen in het 2e leerjaar.
Leerjaar 3/4 en 5
Voor de leerlingen in de bovenbouw ligt het accent op stages buiten de school.
In overleg met de stagedocent wordt voor elke leerling een passende stageplaats gezocht. Twee dagen per week lopen de leerlingen stage bij een bedrijf, winkel of instelling. Het stagetraject start met een oriënterende stage en kan eindigen met een plaatsingsstage. De leerlingen worden op deze manier begeleid naar werk of als het mogelijk is naar een vervolgopleiding.
Naast de theoretische vakken krijgen de leerlingen in de bovenbouw praktijkvakken. Zo kunnen de leerlingen lessen volgen in metaaltechniek, elektrotechniek, installatietechniek, in het vak mode en textiele werkvormen, consumptieve techniek en verzorging.
In het kader van “bewegen” zijn er ook voor de bovenbouwleerlingen gymnastieklessen.
Nieuw is het Arbeids Training Centrum (ATC). Een ruimte waar leerlingen van leerjaar 2 een deel van hun interne stage doen. Leerlingen uit leerjaar 3 worden hier geoefend in een aantal arbeidsvaardigheden waardoor zij beter voorbereid naar een externe stageplaats begeleid kunnen worden. Het ATC beidt ook ruimte aan leerlingen die nog niet toe zijn aan een externe stageplaats. Binnen het ATC worden zij begeleid met als doel hen op het juiste moment uit te laten stromen naar een externe stageplaats of een ander traject.
Activiteiten
Bedrijfsexcursies
In de maand juni van het schooljaar organiseren wij voor alle leerlingen van de afdeling praktijkonderwijs bedrijfsexcursies. In kleine groepjes bezoeken de leerlingen een bedrijf en krijgen daar een rondleiding. Op deze wijze proberen we de leerlingen kennis te laten maken met de verschillende bedrijfssectoren.
Portfolio
Gedurende hun hele schoolloopbaan werken de leerlingen aan hun portfolio; dit is een map waarin zij de bewijzen van geleerde vaardigheden verzamelen.
Dit portfolio is bij het verlaten van de school een belangrijk instrument waarmee de leerling zijn/haar kansen vergroot op de arbeidsmarkt.
Cultureel programma
Voor alle leerlingen van de afdeling praktijkonderwijs is er een cultureel programma. Dat varieert van theater- en museumbezoek tot actief bezig zijn in allerlei workshops, van zelf muziek maken tot toneel en dans. Leerlingen van de afdeling praktijkonderwijs kunnen zich ook opgeven voor het activiteiten programma van de brede school.
Mentoraat en coaching
Een belangrijk onderdeel in de schoolloopbaan van elke leerling zijn de coachgesprekken met de mentor. Gedurende de gehele schoolperiode voeren de leerlingen individuele gesprekken met hun mentor. Daarin kunnen zij hun wensen, gedachten, knelpunten en alle zaken die hen bezighouden met de mentor bespreken. Voor deze gesprekken is op het lesrooster tijd vrijgemaakt.
Nazorg
Als leerlingen eenmaal de school verlaten hebben, zijn gaan werken of naar het vervolgonderwijs zijn gegaan, bieden wij gedurende één jaar (als dat nodig is) nazorg.
Dus niet: “uit het oog, uit het hart” maar nog langere tijd contact met elkaar opdat het gekozen traject een goede kans van slagen heeft.


